Retail Summit Newsletter (4/2020)

Přinášíme hned několik dobrých zpráv. Vize nejsou jen černé, poptávka po kvalitě roste, obchody dělají co mohou pro zdraví všech. A my chystáme na 5. května první plně on-line konferenci Retail Summit Action.

Pokud se Vám zpravodaj líbí, registrujte se k jeho pravidelnému odběru a sdílejte ho s kolegy!

Nákupčí to nevidí černě. Do půl roku bude vše v normálu

Rakouský odborný časopis Regal se dotázal 22 nákupčích různých kategorií včetně nepotravinářského zboží, aby zjistil náladu během současné krize. A není vůbec tak špatná! Necelá polovina dotázaných se shodla, že prodeje jejich kategorií rostou. Jen zhruba třetina to vidí opačně. Podobně je to s výhledem na dodávky zboží pro následující dva měsíce. Více než polovina dotázaných nepochybuje o tom, že by jejich dodavatelé měli problémy, nejistotu pociťuje jen čtvrtina. Všichni se zároveň snaží své krizí více zasažené dodavatele podpořit např. druhotným vystavením, nebo úpravou obchodních podmínek. Hlavně jde o to přečkat společně těžké časy. Co se zjevně zastavilo, jsou inovace, kdy dvě třetiny nákupčích sledují, že na trh přichází méně nových výrobků. Bude to ale trvat nanejvýš půl roku, než se obchod zase vrátí do normálních kolejí, myslí si drtivá většina nákupčích. Tak si přejme, ať se zase otevřou hranice i směrem do ČR a optimismus k nám také dorazí. Více k průzkumu zde.

Nejen v Česku berou obchodníci současnou situaci vážně

S přetrvávající mimořádnou situací pokračuje trend využívání nákupů online, případně jiných způsobů, kdy se zákazníci mohou vyhnout delšímu pobytu v prodejnách. Přesto většina nákupů potravin stále probíhá a probíhat bude v kamenných obchodech. Proto se maloobchodníci snaží co nejvíce zákazníkům usnadnit nakupovaní a zároveň chránit jejich zdraví. Hodně příkladů můžeme vidět ve Velké Británii. Nejde jen o instalaci plexiskel u pokladen a obslužných pultů, jak to známe i z Česka. Vesměs všechny obchody v Británii omezují počet zákazníků, kteří mohou být na prodejně ve stejnou dobu. Někde najali zvláštní „šerify“, kteří organizují zákazníky již při příjezdu k prodejně, nebo dohlíží na vzdálenost zákazníků mezi sebou na prodejní ploše. Dodržovat doporučené dvoumetrové rozestupy pomáhá třeba v obchodech Tesco značení na podlaze u pokladen nebo ve frontách před obchodem. Novinkou je také systém jednosměrných uliček, aby byl co nejvíce omezen vzájemný kontakt zákazníků. Řetězec ASDA zase omezil otvírací hodiny, aby dal větší prostor zaměstnancům k doplňování zboží a desinfekci prodejen. Zatím nevíme, které prvky chování a opatření ze současné výjimečné situace časem vymizí, až se situace zklidní, a která se stanou běžnou součástí nákupního procesu. V každém případě tato opatření nyní přispívají k bezpečí zákazníků i zaměstnanců. Podívejte se, jak to všechno ztvárnilo britské Tesco ve své reklamě.

Mimořádná doba působí jako katalyzátor změn

„Projekty plánované na měsíce a roky dopředu jsme uskutečnili během pár týdnů,“ shodují se řečníci konference Retail Summit Action, kterou bude Blue Events dne 5. 5. 2020 od 9.30 celou vysílat v přímém on-line přenosu. Akce se uskuteční za podpory Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR, poradenské společnosti BCG a dodavatele e-shopů na míru Shopsys. „Ukážeme příležitosti a trendy, které budou zásadní pro byznys a přetrvají i poté, co tato pandemie odezní,“ slibuje Barbora Krásná z Blue Events. Program moderuje Martin Veselovský (DVTV) a představí se v něm klíčoví zástupci maloobchodu a zejména inovátoři, kteří se chopili příležitosti a inspirují ostatní. Se svými příspěvky vystoupí nebo se do vzájemné diskuse zapojí Tomáš Vala (SIKO koupelny & kuchyně), Jakub Kováč (Mall.cz), Jiří Hlavenka (podnikatel a regionální politik), Tomáš Mráz (Plzeňský Prazdroj), Petr Pavlík (Albert ČR), Lukáš Němčík (Skupina COOP), Viet Mai Duc (TAMDA FOODS), Radim Roženek (Tescoma), Tomáš Čupr (Rohlik.cz), David Hofman a Monika Černíková (BCG), Nikola Pleska (Microsoft), Jan Binar (McCann Prague), Petr Bena (Alza.cz) a další. Cena unikátního přístupu k on-line přenosu z konference pro jednu osobu je 1 500 Kč bez DPH. Více informací najdete zde.

Bio může být příležitost pro „novou“ realitu

Jedním z možných důsledků současné pandemie a následného „nového“ chování nakupujících bude větší důraz na zdravé stravování. Projeví se nejen celkově větší poptávkou po čerstvém ovoci a zelenině, ale podle posledních dat se může výrazně zvýšit konzumace bio produktů. Čísla za první čtvrtletí z USA ukazují výrazný nárůst prodejů čerstvých „organic“ výrobků, přičemž růst segmentu je rychlejší než celkové zvýšení prodejů čerstvého ovoce a zeleniny jak v hodnotě, tak i v objemu. Na našem trhu je segment bio potravin stále relativně malý (podíl cca 1,2 %). Zdá se ale, že rozšiřování nabídky a prezentace bio výrobků a dalších zdravě vnímaných alternativ v sortimentu potravin, může maloobchodníkům pomoci přilákat více zákazníků. Více najdete zde.

Těšíme se, že se spolu s námi zapojíte do diskuze 5. 5. na Retail Summit Action!
#retailsummitaction

Váš tým Blue Events

Video měsíce

Takový byl New Retail Summit 2020, který jsme začátkem března uspořádali na Slovensku.

Pokud se Vám zpravodaj líbí, registrujte se k jeho pravidelnému odběru a sdílejte ho s kolegy!

Líbí se Vám článek?

Sdílejte jej