Publikováno v kategorii Retail 15. 1. 2018
Potraviny online: krok vpřed, krok vzad
E-Commerce v mega-kategorii zboží denní spotřeby zažívá dramatické změny. Ne vždy přímočaré – mnoho retailerů z internetového vlaku vystupuje či alespoň jízdu odkládá.

Novinky z FMCG online
GfK ve své novoroční prognóze konstatuje suše, že ani letos nedojde k „průlomu“ a podíl e-Commerce na prodeji FMCG tak nepřekročí v Německu ke konci roku 2 %. Co vedlo analytiky k tomuto dost skeptickému závěru? U našich západních sousedů se usídlil názor, že vlna zájmu, kterou vyvolal start systému AMAZON Fresh, zase opadla. Samotný AMAZON zpomalil tempo expanze svého e-shopu s potravinami (nejen v Německu, ale dokonce i v USA) a na nedávném německém obchodním kongresu dokonce lakonicky konstatoval, že Němci budou jíst i za 10 let, takže není kam spěchat. Po Lidlu zastavil svůj berlínský online pilot ke konci roku také Kaufland. Experti to komentují tak, že obě firmy získaly cenné, ale velmi drahé zkušenosti.
Situace však není černo-bílá. Němečtí retaileři nadále masivně rozvíjí své internetové aktivity v zahraničí na trzích, které vykazují o e-shopping větší zájem než konzervativní střední Evropa. Lidl a dokonce i ALDI mají za sebou úspěšnou vánoční prodejní kampaň v USA a také v Číně, a to v kooperaci se silnými internetovými partnery jako jsou Instacart, Tmall nebo JD.com. Obě firmy pak stále masivně investují ve Velké Británii. Výsledky svého snažení tají, ale občas utrousí optimistické poznámky typu „frekvence roste o 50 % ročně“ nebo „jsme nad plánem“. Celkově to ale nevypadá, že by silní němečtí hráči šli do klasického omnichanelu. Spíše jde o různé kooperace s třetími stranami a provoz vlastních e-shopů s vínem a akčními nepotravinami tak, jak to již známe z ČR.
Vyššímu zájem o e-Commerce však začíná projevovat další velký evropský trh, který zatím jen podřimoval a v podílu e-Commerce zaostával. Francouzská skupina Casino totiž vstoupila do strategického partnerství s britským Ocado. A Ocado prodej potravin online umí, jak málo kdo. Dokonce i se ziskem. Konkurenční Carrefour na to reagoval obratem a ohlásil koupi 17 % podílu v e-shopu s odíváním Showroomprivé.

Horká témata 2018
Se začátkem nového roku se objevila řada predikcí a přehledů toho, co bude v roce 2018 zásadní. Nás zaujalo 10 předpovědí, formulovaných Bryanem Pearsonem, prezidentem LoyaltyOne a zveřejněných v časopise Forbes. Z českého pohledu je asi nejpodstatnější velký důraz na rozvoj dodávkových služeb, sofistikované analýzy chování zákazníků kamenných prodejen a zejména další posun od akčních cen k cenám trvale nízkým. Více detailů ZDE.

Pet retail rozšiřuje služby pro domácí mazlíčky
Americký řetězec se zbožím pro domácí mazlíčky Petco dále prohlubuje své služby a začíná přímo ve svých filiálkách otevírat veterinární stanice. První 2 z nich již fungují v Kalifornii a Texasu. Jde o poměrně velké nemocnice s úplnou škálou veterinárních služeb (včetně veterinárních dentistů) a kompletní laboratorní výbavou. Nemocnice budou v provozu non-stop.
Jde o další důkaz toho, že pet retail zažívá ve všech vyspělých zemích bouřlivý rozvoj, ČR nevyjímaje. V rámci série Retail in Detail proto 12. 4. 2018 pořádáme konferenci Friends of Pets– detaily ZDE.

Vybíráme z médií
RetailNews uveřejnily manažerské Desatero pro práci s lidským kapitálem v roce 2018.
Video měsíce
Retail Summitu 2018 je za dveřmi. Připomeňme si atmosféru loňského ročníku, který byl v řadě směrů doposud
nejlepší v 24 leté historii této odborné a společenské události.
Pokud se Vám zpravodaj líbí, registrujte se k jeho pravidelnému odběru a sdílejte ho s kolegy!
U nás to žije. Přečtěte si další horké novinky ze světa Blue Events.
Praha, 2. října 2026 – Policie ČR za prvních osm měsíců letošního roku evidovala 16 146 trestných činů spáchaných v kyberprostoru, meziročně téměř o 16 procent více. Současně se proměňují i samotné kybernetické hrozby a způsob, jakým se proti nim firmy brání. Stále větší roli na obou stranách hraje umělá inteligence. Právě tomu se bude věnovat konference CIO Agenda, kterou pořádá Blue Events 9. února 2027 v pražském O2 universu s hlavním tématem „Když stroje útočí“.
Jak pomocí umělé inteligence lépe poznat zákazníky, využít dosavadní výzkumy nebo omladit značku? A kde zůstává rozhodující lidský úsudek? První den konference Brand Management 2026 ukáže konkrétní využití AI pro řízení značek. Speciál Brands Powered by AI se uskuteční ve středu 30. září v pražském Cubex Centru. Vystoupí devět odborníků a programem provede Jan Suda, top expert na využití AI v marketingové komunikaci.
Praha, 21. září 2027 – Umělá inteligence se ve firmách posouvá od jednotlivých pilotů a chatbotů k nástrojům, které vstupují do práce s daty, rozhodování i běžných firemních procesů. S tím přicházejí další otázky: na jakých datech AI stavět, jak měřit její skutečný přínos, kde lze jejím výstupům důvěřovat a co její nástup znamená pro práci analytiků a datových týmů. Právě těmto tématům se bude 26. listopadu v Národní technické knihovně v Praze věnovat 13. ročník konference Primetime for Big Data.
Praha, 16. září 2026 - Jak získat zákazníka, který má víc možností než kdy dřív? Jedním z nejsilnějších témat, která zazněla na konferenci Retail in Detail: Happy Shopper, byla jednoduchost. Zákazník už při nákupu neplatí jen penězi. Platí také časem, pozorností, rozhodováním a nejistotou. A právě obchodníci, kteří mu tuto „mentální cenu“ dokážou dlouhodobě snižovat, mají větší šanci stát se jeho první volbou.