Co může zakrývat růst tržeb v rychloobrátkovém zboží?
Růst tržeb nemusí znamenat silnější poptávku, pokud zákazníci kupují menší objemy za vyšší ceny (NIQ uvádí pokles spotřeby v Česku při růstu výdajů).
Jak číst růst kategorie v inflačním prostředí?
V inflačním FMCG trhu je potřeba oddělovat růst útraty od růstu objemu, protože vyšší cenová hladina může zakrývat omezenou spotřebu (GfK očekává na Slovensku vyšší útratu domácností, ale limitovanou objemovou spotřebu).
Může retail růst i v klesající kategorii?
Retail může růst i tehdy, když celá kategorie klesá, pokud se spotřeba přesouvá do domácností nebo k prémiovějším produktům (pivní kategorie na Slovensku celkově klesala, zatímco retail rostl).
Co vyžaduje růst sezónních kategorií?
U sezónních kategorií musí obchodní růst doprovázet investice do výroby a logistiky, jinak vyšší poptávka rychle narazí na kapacity (Plzeňský Prazdroj Slovensko spojoval růst s investicemi do výroby a logistiky).
U sezónních kategorií musí růst prodejů doprovázet investice do výroby a logistiky, jinak se poptávka rychle změní v kapacitní problém.
Plzeňský Prazdroj Slovensko spojoval růst na trhu s investicemi do výroby a logistiky; pivní byznys má výrazné sezónní výkyvy a nedostatečné kapacity by znamenaly neschopnost pokrýt poptávku.
„Pokud chcete být jedničkou, potřebujete investovat do výroby, mít špičkový výrobní závod a špičkovou logistiku. Když najednou stoupne poptávka a vy ji nejste schopni pokrýt, je to problém.“
New Retail Summit 2024 Úspech nie je náhoda, jednotkou sme sa nestali zo dňa na deň Martin Grygařík
Růst tržeb v rychloobrátkovém zboží nemusí znamenat silnější poptávku, pokud zákazníci kupují menší objemy za vyšší ceny.
Podle dat NIQ spotřeba potravinářských a drogistických kategorií v Česku v roce 2023 meziročně klesla o 3 %, zatímco výdaje za rychloobrátkové zboží vzrostly o 7 %.
„I přesto, že jsme v roce 2023 omezovali spotřebu, utratili jsme za rychloobrátkové zboží o sedm procent více než v roce 2022.“
Retail Summit 2024 Jak vidí rok 2024 spotřebitelé a lídři českého maloobchodu? Lucie Zajícová
I v kategorii, která celkově klesá, může retail růst, pokud se spotřeba přesouvá do domácností a zákazníci kupují prémiovější produkty.
Pivní kategorie na Slovensku za pět let ztratila přibližně 10 %, zatímco v retailu podle Lenky Bojdové roste o 5 % v objemu a o 7 % v eurech.
„Pivná kategória, hoci sa zvyšujú dane aj ceny a sú tu iné spotrebiteľské trendy, v retaili rastie a prechádza premiumizáciou. Predávame viac v eurách aj v hektolitroch – konkrétne o 5 % v objeme a o 7 % v eurách.“
New Retail Summit 2025 Ako vniesť emócie a jasnosť do tradičnej kategórie Lenka Bojdová; Alexander Bozó
V inflačním FMCG trhu může růst útraty zakrývat omezenou nebo klesající spotřebu v objemu.
Ve druhé polovině roku 2025 rostla cenová úroveň slovenského FMCG trhu o více než 6 % a pro rok 2026 GfK očekává vyšší útratu domácností, ale limitovanou objemovou spotřebu.
„Z pohledu peněz nižší spotřeba nehrozí, lidé budou muset utratit více. Rok 2025 ale naznačil, že spotřeba v objemu bude limitovaná.“
New Retail Summit 2026 Hľadanie novej rovnováhy: realita a odolnosť slovenských spotrebiteľov Ladislav Csengeri, GfK
Prozkoumejte další témata a poznatky, které propojují konferenční know-how s praktickými dopady na byznys.
Zobrazit všechna témata