Retail Summit Newsletter (5/2022)

Sledujte zajímavosti ze světa maloobchodu spolu s organizátory Retail Summitu, klíčového setkání obchodníků a jejich dodavatelů. Pro tento měsíc trendy vybral a komentuje Lukáš Němčík, vedoucí marketingu a rozvoje Skupiny COOP.
Pokud se Vám zpravodaj líbí, registrujte se k jeho pravidelnému odběru a sdílejte ho s kolegy!

Co přijde po samoobslužných pokladnách?

Jestli se o nějaké technologii dá říct, že se v českých obchodech uchytila, jsou to samoobslužné pokladny. Zákazníky osvobodily od front a řetězcům částečně vyřešily personální problém. Podle odhadů už přes ně teče polovina nákupů. I globálně trh samoobslužných pokladen roste každým rokem, na což měla jistě vliv pandemie covid19.

Ale ruku na srdce, koho baví skenovat čárové kódy. Vždycky to můžete zákazníkovi ulehčit, jde jen o to, co za to. S řešením přišla jihokorejská společnost Hanwha Techwin zaměřující se na kamerové systémy. Zboží prožene pokladní tunelem (auto checkout machine), který je oskenuje podobně jako při odbavování zavazadel na letišti. Zvládne více než 60 čárových kódů za minutu! Pro zákazníka je to téměř bez práce, navíc stroj jistě neudělá tolik chyb.

„Automatizace je trend několika posledních let. Každý rok se ale více přibližuje masivnějšímu nasazení. Nejvýhodnější jsou taková řešení, která kombinují provoz klasických kamenných prodejen s personálem a urychlí konec nákupního procesu,“ dodává Lukáš Němčík ze Skupiny COOP. Nezbývá než se tedy těšit, až tento tunel dorazí i k nám. Více se dočtete zde.

Musíme si promluvit

Není to pro každého. Někdo chce u pokladny v supermarketu jen rychle zaplatit a naskládat nákup do tašky. Pro toho jsou ideální samoobslužné pokladny. Ale co když si chcete povídat. Ale pozor, to začínáte být takovou raritou, že už se o tom i točí televizní reportáže a píšou články. Obchody Carrefour ve Francii totiž zavádějí oficiálně tzv. bla-bla pokladny, kde se můžete „beztrestně“ zakecat. Třeba s milou šedesátiletou pokladní Marie-Christine. Je to pozice pro ni jak dělaná, protože většinu hovoru evidentně ochotně obstará ona sama a je přitom ve svém živlu. Věřte, že se nebude ptát, jestli sbíráte bodíky.

„Mnozí velcí obchodníci usilovně pracovali na tom, jak odstranit osobní kontakt a udělat prodejny co nejvíce anonymní. Teď jim to chybí. Přitom osobní kontakt je přeci důležitý, nechceme žít jen v automatickém světě, kde je vše robotické. Technologie a lidský přístup mají být v souladu a doplňovat se tak, aby vzniklo příjemné nákupní prostředí,“ komentuje Lukáš Němčík. Více o fenoménu „bla-bla“ pokladen se dočtete třeba ZDE.

Automatizace se nesmí přehánět

Letos se COOPu povedlo otevřít v Česku první samoobslužnou prodejnu ve Strakonicích, další má koncem června následovat v Českém Krumlově, takže ji můžete při letních toulkách po jižních Čechách navštívit. „Nechceme, aby to byla PRová prodejna. Ke konci roku budeme vědět rentabilitu, ale zatím nemáme benchmark, se kterým bychom to porovnali,“ řekl Lukáš Němčík na letošním Retail

Summitu k tomu, zda se takový projekt vyplatí. Každopádně tento trend je tu s námi minimálně poslední pět let, kdy se více mluví o Amazon Go.

„Výhodou jsou zrychlení nákupu, snížení personálních nákladů a větší komfort pro některé zákazníky. Není to ale pro všechny. Při odstranění pracovní síly se vám z prodejen stávají města duchů a podle toho vypadá i jejich okolí a styl života. Kombinujme tak obojí,“ vyzývá Němčík. Hezký přehled konceptů automatizovaných prodejen najdete ZDE.

Kdy se opět uvidíme na konferenci?
Další Retail Summit se koná až koncem března příštího roku, do té doby se ale komunita kolem něj bude mít možnost setkat 4. října na specializované akci Retail in Detail, tentokrát na téma „Digitech“. Registrace na akci za výhodné ceny pořadatelé právě spustili ZDE.

O čem bude Retail in Detail – Digitech 2022? Technologie se staly nedílnou součástí našich životů, a je tomu tak i ve světě retailu. Jak udělat obchod pomocí nových technologií efektivnějším, příjemnějším a bezpečnějším? Jak dobře využívat možnosti, které nám současný technologický svět nabízí, a to nejen ve vztahu k obslužnosti zákazníků na prodejnách a v e-shopech, ale i v provozním zázemí obchodu, v logistice či ve skladech? Konference je určena pro všechny účastníky obchodního trhu, kteří mají ambici uspět, rozvíjet své podnikání, zlepšovat sebe, svoji firmu i tržní prostředí. Nezáleží přitom na velikosti či formě vlastnictví firmy, ani na tom, jestli operuje v „kamenném“ či digitálním světě. Cílová skupina akce je podobná, jako na Retail Summitu 2022, kde byly technologie velkým tématem. Více informací o konferenci najdete ZDE.

Buďme rádi za naše starosti

Již přes tři měsíce trvá válka na Ukrajině, která zdevastovala kromě jiného tamní retail. Výmluvný je pohled na webové stránky tamní retailové asociace, kde ještě do poloviny února vidíme „byznys jako obvykle“. Manažerka nákupního centra ve Lvově ubezpečuje, že poptávka po pronájmu prostor neklesá, stejně jako ceny, jiná manažerka zase líčí plány na otevření nákupního centra v Kyjevě. A pak už nic, jen zprávy o válce a plány, jak přežít. „Denně řešíme, jak vylepšovat prodejny a co dále rozvíjet. Obchodníci na dnešní Ukrajině řeší zcela jiné starosti, mnoho budov nebude existovat, zničené dodavatelské vztahy, přetrhané vztahy a především – úmrtí vašich kolegů, které nejde zaměnit za žádnou hodnotu,“ dodává Lukáš Němčík.

Pokud se Vám zpravodaj líbí, registrujte se k jeho pravidelnému odběru a sdílejte ho s kolegy!

Líbí se Vám článek?

Sdílejte jej